Ga naar hoofdinhoud

Wijn leg je op op hout

Zo’n 25 kilometer onder de Noord-Italiaanse stad Bolzano, gelegen aan de Weinstrasse ofwel de Strada del Vino, ligt het wijnbouwersdorp Kurtatsch. De telers bouwer er een gezamenlijke opslag. In hout.

Het wordt een groot, grotendeels geautomatiseerd, hoog magazijn waar geen vaten of tonnen maar dozen met flessen zullen worden opgeslagen. Het gebouw wordt compleet in hout uitgevoerd: een raamwerk van gelamineerde balken, bekleed met kruislaaghouten panelen. Oersterk en degelijk, kan niets mee gebeuren en het kan niet anders of de houten omgeving zal bijdragen aan het bouquet.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Word nu abonnee van Houtwereld of Het Houtblad. Abonneer